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標籤:
啤酒
酒款介紹:
創建於20世紀70年代後期,在ValleedesFees(仙女谷)的中間,當時兩個兄弟Pierre Gobron和Chris Bauweraerts決定在屬於Chris的車庫裡製作自己的啤酒,第一批49升啤酒於1982年8月27日生產。
Achouffe啤酒廠最初被認為是一種業餘愛好,當兄弟倆決定購買他們釀造4年的農場時,他們就開始酒廠的奇幻旅程了。
1992年後,產量從每年3,400升至5,000升。該啤酒廠投資了一個新的釀酒廠,以便他們可以將每個啤酒從22百升增加到70百升。當時Achouffe啤酒廠只生產75升大瓶和小20L桶La Chouffe和Mc Chouffe。33cl瓶是從2009年5月才第一次誕生。
隨著釀酒廠的發展,其矮人家族也在增長。馬塞爾(La Chouffe)和馬爾科姆(Mc Chouffe),包括馬修(Houblon Chouffe)和現在的Micheline(Cherry Chouffe)!每個矮人代表著每款啤酒的特色之一,每個都有自己的故事和特徵。
酒質介紹:
特級酒花、酵母釀製而成,風味鮮明且尾韻回甘明顯,吞入喉內後喉頭會有些許令人愉悅的微苦,中和了之前濃郁的果香及麥甜味,順口的程度讓人容易忘記它有8%的酒精濃度,大口大口的暢飲。