羅伯蒙岱維 酒莊特選 梅洛紅酒

酒質介紹：

在不鏽鋼槽中進行發酵後，採用50%的新法國及美國橡木桶中陳年10個月，軟化單寧和增加濃郁之時，保有原本明亮的果香。

首先就能聞到成熟紅櫻桃、梅子、蔓越莓，融合黑橄欖、茶葉、摩卡、紅糖、甜像樹的可口滋味。喝下一口首先可以嚐到成熟的深色櫻桃、紫藍莓、李子的果香，包裹著紅糖、英式太妃糖、摩卡的香甜。溫柔、在口中久久不散的尾韻，令人難以抵擋。

建議搭配：

與烤雞、烤鮭魚是完美組合。

產區介紹：

羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert Mondavi先生是加州葡萄酒之父。他的願景是在Napa Vally創作出卓然而立的世界級美酒是加州葡萄酒，他熱情分享他的創新的技術，不僅將Napa Valley推向世界舞台，他也是第一個獲得Vinexpo終身成就獎、對20世紀葡萄酒界最具貢獻的人物之一更，領導加州以及世界的釀酒產業。

葡萄的來源來自整座 Napa 山谷，包括 To Kalon 和 Wappo Hill 葡萄園，這些莊園葡萄的混釀，都代表 Robert Mondavi 先生的工作貢獻和智慧。