愛瑪酒莊 房子特級園 經典奇揚地特選紅酒

得獎紀錄：

● Antonio Galloni (Vinous)：98分 (2018年份)

● James Suckling：97分

● Wine Advocate (RP)：96分

● Wine Spectator：高度評價，譽為最溫暖、豐沛的單一園表現

酒款介紹：

Vigneto La Casuccia（房子園）誕生於 1985 年，與 Bellavista 並列為愛瑪酒莊最具傳奇色彩的兩大單一特級園。此園佔地 12.58 公頃，海拔約 480 公尺，土壤中含有豐富的黏土質，並混入約 20% 的梅洛（Merlot）共同調配。相較於 Bellavista 的嚴謹骨架，La Casuccia 以其豐沛、圓潤且極具親和力的誘人風格著稱，僅在最優異的年份才會獨立裝瓶，是展現基安蒂多樣性的巔峰之作。

酒質介紹：

酒色呈現深邃的紅寶石光澤。香氣極為豐富奔放，充滿成熟的紅李、覆盆子、草莓果醬以及優雅的花香，隨後交織著巧克力、辛香料與烘焙菸草的層次。口感圓潤飽滿，梅洛的加入為桑嬌維塞（Sangiovese）增添了絲絨般的柔滑感，單寧成熟且極具肉質感，酸度支撐起龐大的架構，整體和諧度極高，展現出溫暖而充滿力量的靈魂。

試飲建議：

建議飲用溫度 18°C。此酒款極具陳年潛力，但由於單寧較為甜美，提前醒酒約 1.5 - 2 小時即可展現其迷人風韻。非常適合搭配風味濃郁的燉肉、羅斯提卡風味烤羊腿，或是搭配成熟的佩科里諾乳酪（Pecorino）。

酒莊介紹：

愛瑪酒莊 Castello di Ama

Castello di Ama 坐落於基安蒂經典產區（Chianti Classico）的心臟地帶——海拔 490 公尺的 Gaiole 山城。由 Marco Pallanti 與 Lorenza Sebasti 夫婦共同經營，他們不僅致力於釀造能夠反映土地靈魂的高品質葡萄酒，更將當代藝術融入酒莊風景。自 2000 年起，酒莊每年邀請世界級藝術家現地創作，使酒莊成為結合藝術、自然與釀酒工藝的殿堂。其對品質的堅持，使愛瑪酒莊被公認為托斯卡尼現代釀酒運動的先驅與領導者。