波特嘉酒莊 滿天星 DOC 750ML

限量訂製版－晶鑽瓶身．精裝簍空木質禮盒

義大利極致精品 Prosecco DOC，由專業師傅耗時七天，親手鑲上高達3,000顆以上的施華洛世奇水晶。璀璨您最難忘的時刻。

產自阿爾卑斯山脈中Dolomites山的Glera葡萄，位於海拔400公尺的獨特地理環境，日夜溫差大，以及來自阿爾卑斯山純淨的雪水及礦物質，激發出Glera葡萄的潛力、增強葡萄多酚的結構，酒體盈滿花香，酸度適中。

採用平均約樹齡50年老藤釀造。其中更含有80歲的老藤，有助於提升整體酒的質量，為強化葡萄品質，每英畝僅產10,000至12,000kg的葡萄，遠低於法定規定的14,000kg一英畝。

酒款介紹：

色澤：入秋的黃金稻草顏色。

香氣：
果調:青蘋果，西洋梨、蜜桃、萊姆
花調: 金合歡、紫藤、春天山谷的百合，以及絲絲的玫瑰香氣。
口感：和諧、優雅、持久，清爽的花果香流連於口中，以柑橘調的甜味收尾，為每一個幸福的的時光譜上美好的音符

成熟與陳年：手工收成後利用低溫14-15℃，以Charmat法加入嚴選天然酵母進行首次發酵40天成為白酒，接著進入鋼槽再連皮進行第二次發酵，過程中酵母釋放獨特的化合物提昇酒體及香氣。

搭配菜餚：可做為美好一餐的開胃酒，或搭配雞、鴨料理、甲殼類海鮮，尤其龍蝦、生魚片、壽司、甜點，點綴美好的用餐時刻

得獎紀錄:

Mundus Vini 2016 銀牌

Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :

波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的酒瓶，及迷人的氣泡酒著名；由Sandro Bottega創立於1977年，酒廠位置鄰近世界知名藝術與文化古都威尼斯，Sandro以熱情和決心以15年時間將酒廠名聲與產品推廣到世界各地；如今的Distilleria Bottega歷經三代經營管理，主要產品除了葡萄酒還有Grappa(渣釀白蘭地)，尤其Grappa外銷部分就佔了義大利該品項總量至少四成比例的佳績。