波吉歐堡 艾斯提微甜氣泡酒

酒款介紹：

Moscato是來自義大利最嚴格的法定DOCG產區裡品質最高的葡萄。在不鏽鋼槽裡完成發酵。一部分的糖分會被發酵成酒精,另一部分大約(90g/l)則會成為將來葡萄酒中天然甜度的組成。

酒質介紹：

明亮的金黃酒色帶著細膩持久又活潑的氣泡，典型的麝香，伴隨濃郁誘人的蜂蜜和桃子果香，清新宜人的口感襯托圓潤風味，餘韻平衡細膩。

建議搭配：

完美搭配各式糕點，節慶歡聚最佳良伴。

適飲溫度：6° C

營養標示 每100毫升
熱量 77 大卡
碳水化合物 9.5 公克
糖 9.0 公克
蛋白質 0 公克
脂肪 0 公克
鈉 0 毫克

酒莊介紹：

托雷摩拉酒莊 Torre Mora

【用最大的耐心照料守護，成就高貴不貴的Piedmont風味】

Castello del Poggio波吉歐酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin 家族旗下。位於知名的Asti產區，以Moscato葡萄釀造的甜型氣泡酒著稱。Castello del Poggio波吉歐酒莊是Piemonte地區擁有最大葡萄園的酒莊，於1985年被Zonin收購。

Castello del Poggio波吉歐酒莊曾經為貴族Buneis擁有，“Poggio”的義大利語是“山”的意思，“Castello”是“堡壘”的意思，建造於西元12-14世紀，是Buneis家族用來防禦的要塞，這個堡壘至今依然屹立不搖。
 

酒莊佔地約186公頃，其中160公頃為葡萄園，海拔高度250-350公尺，亞平寧山和阿爾卑斯山的屏障擋住了西南吹來的海風，典型的大陸型氣候。土壤主要由砂土和黏土組成，主要種植Moscato、Barbera和Dolcetto品種。

在總經理兼酒莊首席釀酒師Corrado Surano的帶領下，酒莊品質不斷提升，受到愛酒人士的高度喜愛。