美麗山谷 x 明日世界 Solo Vida 氣泡酒 精裝版

酒款介紹：

Solo Vida氣泡酒是Vallformosa酒莊和目前世上公認最大且最著名的電音盛會 – Tomorrow （明日世界電子音樂節）共同創造的魔法。這款氣泡酒採用最優質的葡萄製成，並以愛心關懷 - 人與自然，葡萄園和葡萄種植者之間的美好聯盟關係，是大地之母的獨特禮物。精美設計的酒瓶是一件真正的藝術品，歷時兩年才完成。結合工藝，傳承和最真實的形式，非常適合慶祝生命與生活，與親朋好友分享幸福和快樂的神奇時刻。

酒質介紹：

曼妙的淡金色澤伴隨綠色光影，帶著優雅集中且複雜多變的香氣，誘人的蘋果和梨子香氣中，隱約散發柑橘果香融合花卉芬芳，和細緻經過陳年的成熟氣息，優雅複雜。口感圓潤且充滿濃郁果香，酸度清爽宜人，氣泡優雅平衡，餘韻悠長充滿花香和柑橘芬芳。

來自古老葡萄園的四個葡萄品種，品質優越且個性互補。人工採收後的葡萄在溫控不銹鋼槽中進行第一次發酵，溫度控制在14-16ºC。之後使用傳統瓶中發酵法進行第二次發酵。與酒泥陳釀9個月。

建議搭配：

非常好的開胃酒，搭配煙燻魚肉或是各式海鮮都很適合。

適飲溫度：5-6ºC

酒莊介紹：

美麗山谷 Vallformosa

【完美呈現Penedès產區風土精華，CAVA最佳代言】

1865 – Domènech家族第一人 Francisco José Domènech在Penedès產區創立酒莊
1887 – 葡萄根留芽蟲肆虐整個Penedès產區，Domènech酒莊是重新種植未受污染葡萄園的先驅之一
1904 – 酒莊在該地區發展出名聲，吸引當時的國王阿方索十三世造訪，更獲得他的賞識
1938 – 酒莊此時雖然受到西班牙內戰的波及而損害，但很快就從 戰火中重振旗鼓，並生產第一瓶 Vallformosa Cava
1993 – 建立新的釀酒區，以及擴大生產線
2019 – 成立至今超過150年，傳承家族5代延續釀造Cava熱情

Vallformosa Cava擁有鮮明的品牌個性，著重創新的同時，保有尊重與友善對待大自然的意識，以及不忘前人的教誨。這份堅持開創了一條只屬於他們的道路，不循規蹈矩，享受意外帶來的驚喜與樂趣，在平凡與嚴肅的生活中，添加一點瘋狂的想像空間。

在各式歡樂的場合中都能見到氣泡酒的蹤影，因此氣泡酒可謂快樂與幸福的代名詞！