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Champagne Lombardi Cuvee Brut Blanc de Noirs NV
國家：法國 產區：香檳區 酒莊：Champagne Lombardi 年份：NV 酒精度：12.5% 品種：100%Pinot Noir 殘糖量：9g/L
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WS 91pt
散發出蘋果乾、梨子與堅果的香氣，伴隨著茴香和乾玫瑰，增加了複雜性。這款香檳口感乾爽持久，帶有清新的野生漿果與淡淡的柑橘香。 釀製法：36個月泡渣, 12個月瓶陳釀
Blanc de Noirs法文直譯為黑中白。是完全使用紅葡萄製作的香檳。於香檳區常使用的紅葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。 黑中白香檳可以是100%單一品種或者兩種葡萄混釀。黑中白的香氣通常較豐厚，風味上也較為馥郁，酒體厚實。不僅可以當餐前酒，亦非常適合佐餐。
