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倫巴迪香檳 白中白不甜香檳

倫巴迪香檳 白中白不甜香檳
法國 -12 %
標籤: 香檳/氣泡酒

Champagne Lombardi Cuvee Brut Blanc de Blancs NV

倫巴迪香檳 白中白不甜香檳

國家:法國
產區:香檳區
酒莊:Champagne Lombardi
年份:NV
酒精度:12.5%
品種:100% Chardonnay
殘糖量:9g/L

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得獎紀錄:

WS 91pt

酒質介紹:

釀製法:36個月泡渣, 12個月瓶陳釀

散發著成熟的桃子、烤杏仁與黃色水果的香氣,酒體中等至濃郁果味濃郁,酸度活潑、個性迷人,富有表現力。這是一款成熟、豐富的香檳,具有強烈的吸引力。

特色介紹:

Blanc de Blancs,法文直譯為白中白,指僅使用白葡萄釀造的香檳。於香檳區 (Champagne),最常使用的白葡萄品種為夏多內。因此區域的白堊土質最適合夏多內葡萄品種的生長,並賦予葡萄更豐富的礦物質。一般而言,白中白的酸度較鮮明,細緻的氣泡 搭配青蘋果與檸檬的香氣,非常適合搭配海鮮與白黴起司,如卡門貝爾。

 

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