泰廷爵 大師彩繪珍藏年份香檳 2008（不甜型）【12入】

※泰廷爵特級年份伯爵香檳白中白，為法國三大白中白之一

※2014 FIFA國際足球總會官方指定香檳

※皇室貴族、名人雅士的最愛－英國查理王子與黛安娜王妃世紀婚禮用酒美國影歌巨星芭芭拉史翠珊的最愛

得獎紀錄：

Wine Spectator95 (2015)

James Suckling95 (2015)

產品介紹：

這次彩繪香檳的作品,是鼎鼎大名的藝術家Sebastiaoaad(塞巴斯蒂昂薩爾加多)為泰廷爵大師彩繪系列挑選出的照片(2005年10月11日)
位於那比亞 Damaraland 裡得Barab 河谷中的獵豹-闡述宇宙萬物和起源,一隻正喝著泉水的野獸一生命、在溫和、多雨的冬天過後,天氣不會過於寒冷,灰濛濛的天伴随著地方性的變化,少許葡萄花因此折捐,葡萄大小也有些不一,甚至正值夏多娜葡萄生長的六月中旬,只有些許陽光露臉,但是這並沒有帶來危急葡萄園的嚴重疾病。正式的採收日從9月12日開始,但大部分會為了多採收一些更成熟的葡萄而延遲幾天開始,期間天氣涼爽乾燥,造就了非常理想的採收狀況:夏多娜精緻、活潑且帶有良好的礦物風味,黑皮諾帶有水果香氣與酒精的溫暖口感,尾韻仍有新鮮氣息,2008年份的葡萄酒,新鮮、活潑的特色,酸度結實集中,具有良好陳年潛力。泰廷爵香檳只有在收質優異時,才會釀造年份香檳,

首先必須在酒窖瓶陳數年,讓香氣微緩的熟成發展出深度和複雜度後才適於享用。泰廷爵大師彩繪珍藏年份香檳2008 只使用初榨汁釀造基酒。混調50%夏多娜和50%黑皮諾,大部分來自於MontagnedeRe的特級園,以及the Vallee de la Marne的邊界處。

酒質介紹：

2008年份香檳擁有新鮮和活潑的特色,酸度完整極具陳年潛力,強烈的氣息中帶有礦石風味,結合花香及柑橘類香氣(檸檬、葡萄柚),入口後的水氣息、酒精帶來溫暖口感及豐富度非常突出。

泰廷爵酒廠 Champagne Taittinger

泰廷爵酒廠位於香檳區的首都-漢斯(Reims)，成立於1734年，葡萄園廣達642英畝，是香檳區內歷史最悠久，葡萄園面積最大的香檳酒莊之一。

酒廠有廣大的葡萄園並位於香檳區內的精華地段，只採用第一次壓榨的葡萄液(Cuvee)釀造，因此泰廷爵香檳特別新鮮芳香，氣泡優美持久。
家族經營的堅持下﹐除了穩定的高品質，亦保留許多珍貴的歷史性的建物與葡萄園，其中許多都於2015年列入聯合國世界遺產名錄，最著名的是建於13世紀，綿延4公里長，迷宮般的通道裡珍藏著超過2億甁的香檳。