曼波舞者酒廠 曼波舞者 不甜氣泡酒 NV

酒質介紹：

青蘋果、西洋梨，還有清香的白花香。清爽不甜的口感，加上綿密細緻的氣泡，完全不輸香檳。

西式料理—熱狗堡、田園沙拉、黑墨魚燉飯。
亞洲料理—生魚片、糖醋魚、烏骨雞湯。

產區介紹：

Treviso產區位於義大利的東北，以盛產氣泡酒(Prosecco) 聞名。其酒款以義大利原生品種Glera所釀製。

酒莊介紹：

DANZANTE 曼波舞者酒廠

Danzante酒廠由義大利的佛卡提家族與美國的蒙岱維兩大釀酒世家合作創立，Danaznte在義大利語名為跳舞的意思，也代表酒廠的精神要傳達歡愉、輕鬆自在的訊息。除了兩大家族在技藝上的切磋，也希望可以將義大利人對生活的熱情與激情以及情感表現在酒款裡。由100% Glera釀造的Danzante Prosecco則是最能呼應義大利充滿熱情與力量的生活態度。

所有的葡萄果實皆來自於義大利各地的頂級產區——以現代化的釀製過程，保留了最傳統的釀酒精神，呈現最真實、最道地的葡萄酒款。

「Danzante」在義大利是跳舞(Dancing)的意思，其精神就是要傳達輕鬆、自在、歡樂與開心的訊息。對於義大利人來說，葡萄酒是生活的最佳舞伴。而對於葡萄酒來說，食物才是最佳的舞伴。

曼波舞者是由知名的義大利葡萄酒世家——Frescobaldi家族與美國葡萄酒世家——Mondavi家族所合資創立，於1999年推出他們第一個年份的Sangiovese紅酒(1997)和Pinot Grigio白酒(1998)。雖然是事業夥伴，不過對於兩大家族來說，「Danzante」也象徵著他們對葡萄酒的理念與執著：有如跳舞一般，在風格領域中的一前一後，在技術層面上的互相切磋。無論如何，曼波舞者傳遞了義大利的文化和精神——對於生活的態度與激情、對於情感的釋放與享受。曼波舞者的願望很簡單，就是將義大利的生活方式與態度裝在酒瓶裡，分享到全世界的各個角落。