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孔雀酒廠 幻魔鎏金極品夏多內白葡萄酒

孔雀酒廠 幻魔鎏金極品夏多內白葡萄酒
智利 -13 %
標籤:

CONCHA Y TORO Diablo Golden Chardonnay

孔雀酒廠 幻魔鎏金極品夏多內白葡萄酒

國家:智利

產區:Maipo Valley

酒莊:Concha y Toro

酒精:13.5%

品種:Chardonnay

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酒款介紹:

惡魔系列(DIABLO)為孔雀酒廠(Viña Concha y Toro)於2023年推出的全新品牌,為鼓勵現代人勇於展現獨特的任何時刻。
所謂的「惡魔」,其實是來自一種自我態度,只要用不同態度思考,就能展現獨一無二的自我價值。勇氣、誘惑、神秘、趣味,不論你內心是哪一個看似平行的樣貌,也能相互串連,滿足生命中的願望清單。

惡魔是一種生活方式,對擁有著獨特魅力的吸引力。將生活浸染成酒,保留傳統與現代品牌的獨特風格,即使再無趣的日常靈魂也能甦醒,化身為此種自我。

酒質介紹:

此款白酒屬於清爽果香型(Crisp and fruity white),風格乾型、半乾或微甜皆可能。它帶有明亮的酸度,平衡了豐富的果實風味。酒中可感受到黃李、蘋果與蜜桃的香氣。清脆的酸度帶出清新尾韻,使其成為多種料理的理想搭配。

適飲建議:

白酒最佳飲用溫度為10–12°C。若從室溫開始冷藏,置於冰箱約需兩小時可降至適飲溫度。酒款越偏甜,可適度更冷一些再飲用。

適合搭配鹹食開胃菜、義大利麵、魚類與海鮮料理。也可嘗試與各式塔帕斯(Tapas)、開胃冷盤(Antipasti)、蝦沙拉或壽司搭配。

酒莊介紹:

Vina Concha y Toro創立於1883年,是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃,主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易,1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996年於阿根廷成立Vina Trivento,由於Vina Concha y Toro的技術投入,使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。

1997年,擁有慕桐堡(ChateauMouton的羅斯荣家族(Rothschild發現了Don Melchor的絕佳品質與陳年潛力,因此與孔雀酒廠合資設立了愛馬維瑪酒班(Almaviva),使用來白Don Melchor同一塊葡萄園的特級葡萄釀製了舉世聞名的Almaviva酒·Don Melchor承先啟後,為智利頂級葡萄酒開創新的紀元,堪稱Almaviva之父,而DonMelchor成為資深葡萄酒玩家的收藏首選。

 

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