孔雀酒廠 爵士夏多內白酒

得獎紀錄：

2021 International Wine & Spirit Competition 銅獎(20)

Tim Atkin - 92分(22)(19)/93分(21)(20)

Robert Parker - 92分(21)(19)

Vinous - 92分(21)(20)

Wine Enthusiast - 91分(21)/90分(20)

Descorchados - 94分(20)/93分(18)

James Suckling - 93分(20)(19)

酒款介紹：

Marques de Casa Concha屬於孔雀酒莊的特級酒款（Super Premium），全球每年限量供應。以精選莊園葡萄釀造，品質極佳，屢行家報中屢獲國際佳釀獎。於同級智利酒款中無人能出其右。

Marques de Casa Concha系列旗下只有七款，全數以單一品種釀成。這支霞多莉白酒，完全由人工採摘果實來自智利北部高地Limarí蓮盆地葡萄園，在法國橡木桶中發酵，再於橡木酒槽中進行九個月後，然後轉入桶中陳年六個月，始裝瓶釋出。

酒質介紹：

適飲建議：

可以與烤海鮮、清煎的軟殼蟹、貝類及白肉類一起享用。

建議在 16–18°C 微涼溫度下飲用。

酒莊介紹：

Vina Concha y Toro創立於1883年，是智利第一品牌的酒廠。 目前擁有17處葡萄園、總種植面積4,101公頃，主要分佈於中央河谷區域。1923年即於智利聖地牙哥股市公開交易，1994年成為第一個於紐約股市上市的智利酒廠。 1996年於阿根廷成立Vina Trivento，由於Vina Concha y Toro的技術投入，使Vina Trivento成為阿根廷主要出口酒廠之一。

1997年,擁有慕桐堡(ChateauMouton的羅斯荣家族(Rothschild發現了Don Melchor的絕佳品質與陳年潛力,因此與孔雀酒廠合資設立了愛馬維瑪酒班(Almaviva),使用來白Don Melchor同一塊葡萄園的特級葡萄釀製了舉世聞名的Almaviva酒·Don Melchor承先啟後,為智利頂級葡萄酒開創新的紀元,堪稱Almaviva之父,而DonMelchor成為資深葡萄酒玩家的收藏首選。