塔寶堡白酒2022

得獎紀錄：

● James Suckling：92-93 pts

● Wine Advocate：90 pts

● Vinous：91 pts

酒款介紹：

Caillou Blanc 是聖朱利安名莊塔寶堡（Château Talbot）的標誌性白酒，其歷史可追溯至 1930 年代，由當時的莊主 Georges Cordier 先生因熱愛白酒而率先在紅酒名產區種植白葡萄。這款酒以「Caillou Blanc」（意為白石）命名，象徵著該地塊特有的礫石土壤。2022 年份展現了極佳的集中度與新鮮感，是波爾多頂級白酒的精品之作。

酒質介紹：

2022 年份的 Caillou Blanc 呈現明亮的淺金黃色澤。香氣精緻且充滿層次，散發出成熟的葡萄柚、白桃以及優雅的橙花清香，並帶有些微的礦石感與香草氣息。口感圓潤滑順，酸度活潑平衡，長度令人印象深刻，伴隨著長久的柑橘果香與細膩的木桶陳釀質感。

試飲建議：

建議飲用溫度為 10-12°C。非常適合搭配精緻的海鮮料理、乾煎干貝、奶油龍蝦或軟質起司。現在飲用已表現亮眼，亦具備 3-5 年的陳年潛力。

酒莊介紹：

塔寶堡 Château Talbot

塔寶堡（Château Talbot）位於波爾多聖朱利安（Saint-Julien）產區，在 1855 年梅多克分級中被評為四級酒莊。酒莊名稱源自於 15 世紀著名的英國將軍塔寶伯爵（John Talbot）。自 1917 年起由 Cordier 家族經營，塔寶堡以其穩定的高品質與極具誠意的價格，長期以來被視為聖朱利安區的模範生。酒莊不僅紅酒聞名遐邇，其生產的白酒 Caillou Blanc 更是波爾多左岸罕見且珍貴的佳釀，深受收藏家喜愛。