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大摩亞歷山大紀念款 【2024龍年限定春節禮盒】

大摩亞歷山大紀念款 【2024龍年限定春節禮盒】
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大摩亞歷山大紀念款 【2024龍年限定春節禮盒】

Dalmore King Alexander III

產區:蘇格蘭高地 Highland
酒廠:Dalmore 
類型:美國波本桶,雪莉桶,波特酒桶,法國紅酒桶
容量:700ml
酒精濃度:40%


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NT$ 6,200
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未稅: NT$ 6,200
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酒款介紹:

為了紀念大摩源起於13世紀的勇敢不凡,紀念麥肯錫家族解救蘇格蘭國王亞歷山大三世的不朽傳奇,大摩天才首席釀酒師理查派特森以華麗奧秘的熟成工法開創「世上唯一分別熟成於六款獨特橡木桶」的單一麥芽威士忌,以創意傳承華麗,不只輝映了恆久璀燦的傳奇,更創造了獨一無二的威士忌珍釀。

起初進入美國白橡木波本桶中熟成,孕育大摩酒廠最基礎的風貌與底蘊,而後轉到六種不同橡木桶中熟成,分別是美國小批次波本桶、西班牙Matusalem Oloroso30年雪莉桶、葡萄牙馬德拉酒桶、義大利西西里島的馬莎拉桶、葡萄牙的波特酒桶,及法國卡本內蘇維翁紅酒桶,有如交響樂演奏般,各款橡木桶特色鮮明卻又彼此融合,創造出豐富奧秘的層次以及難以想像的和諧。

酒質介紹:

橡木桶:美國波本桶、西班牙雪莉桶、葡萄牙馬德拉酒桶、義大利馬莎拉酒桶、葡萄牙波特酒桶,法國卡本內蘇維翁葡萄酒桶
香氣:紅莓子水果,鮮花及微微的百香果香氣。
口感:新鮮柳橙、香草豆莢,伴隨奶油焦糖與碎杏仁層次。
餘韻:甜美肉桂氣息,伴隨果乾、荳蔻與辛香料暗示。

Dalmore

從1839年開始,大摩酒廠開始釀造最優異的單一純麥威士忌。酒廠坐落於Cromarty海灣北岸,屬於蘇格蘭高地。地理位置的優異讓大摩擁有得天獨厚的自然元素。
從面對酒廠湖泊的乾淨水源,到海岸邊Black Isle富饒土地上產出的黃金大麥,讓大摩可以汲取大自然中最豐富的釀酒材料。靠近海平面的海拔高度也非常重要,夾帶著鹽份的海風徐徐吹來,包覆著鹽份的空氣、提供了酒窖內熟成威士忌絕佳的條件。

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