Domaine Les Alexandrins Crozes Hermitage -LES CHAFLANS- Rouge
國家:法國 France
產區:北隆河 Northern Rhone > 克羅茲-艾米達吉 Crozes-Hermitage
酒莊:亞歷山大酒莊 Domaine Les Alexandrins
酒精度:13.5 %
品種:100% Syrah
容量:750ml
- 庫存狀態: 現有存貨
得獎紀錄:● James Suckling 93-94分高分肯定。 |
酒款介紹:「Les Chaflans」是酒莊旗下的單一園(Parcel Selection)系列。這片位於 Mercurol 村的珍稀地塊,土質由古老的第四紀沖積層與鵝卵石組成。不同於入門系列,單一園版本選用樹齡更老的葡萄,並結合全梗發酵與長達 15 個月的法式橡木桶熟成。這是一款追求「地塊精確度」的頂級作品,完整體現了北隆河 Syrah 的強勁與細膩。 |
酒質介紹:酒色呈現極其深邃的墨紫色。香氣極具張力,強烈的黑莓果乾、石墨、冷燻肉與紫羅蘭香氣撲鼻而來。口感濃縮且結構緊密,單寧如碎石般精確卻質地絲滑。比起一般的 Crozes-Hermitage,Les Chaflans 擁有更明顯的鹹礦感與黑胡椒辛香,結尾展現出令人驚嘆的深度與複雜性。 |
試飲建議:建議飲用溫度為 16-18°C。作為單一園高端款,建議飲用前先醒酒 60 分鐘。餐酒搭配推薦頂級熟成牛排、爐烤鹿肉、或加入松露調味的紅酒燉牛肉。陳年潛力可達 10-15 年。 |
酒莊介紹:亞歷山大酒莊 Domaine Les Alexandrins 相較於 Maison 系列(精選系列),標註為「Domaine」代表其釀造所使用的葡萄百分之百來自酒莊自有的核心地塊。亞歷山大酒莊由 Nicolas Jaboulet、Guillaume Sorrel 與 Alexandre Caso 聯手,專注於北隆河老藤與特殊風土的復興。Domaine 系列是酒莊的靈魂核心,產量極其稀少,旨在向世界展示北隆河最純粹、不妥協的頂級風貌。 |
