鳥海山 花Label純米吟釀生原酒 720ml

酒款介紹：

100%使用天壽酒米研究會栽培的契約栽培米-秋田酒小町釀製，新鮮芳醇、酒體輕盈。有如酒標『春宵一刻』值千金，花有清香月有陰，一同品味這款春季限量出產的好滋味！

每年2月~4月限定發售。

適飲建議：

飲用溫度：建議冷飲（5～10°C），能保留花酵母與生原酒的層次香氣與濃郁風味

搭餐建議：適合搭配風味鮮明或油脂感較高的料理，如鹽燒鯖魚、酥炸牡蠣、壽喜燒、炙燒握壽司等

保存方式：需全程冷藏保存，開瓶後請於一週內飲用完畢，以維持最佳風味與活性氣息

酒造介紹：

天壽酒造位於秋田縣利本莊市，創業於明治七年（1874年）。惠澤於秋田縣內的百大名山麗峰「鳥海山」，資源豐沛的⾃然寶庫。天壽酒造使用⼭頂上的萬年冰雪滲⼊地底後⾃然湧出的地下伏流⽔以及由當地「⼦吉川」灌溉的農田所孕育出的稻米釀造清酒

當地農家與藏⼈組成「天壽酒⽶研究會」並種植契約栽培⽶，這樣的地利與⼈和就是成就「美酒天壽」的基因。 酒藏內注重溫控貯藏，一般來說，⽕⼊酒會儲存在攝氏6度的空間，⽣酒則會儲存於攝氏 -5度。