
日本
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標籤:
日本酒
酒款介紹:以代表泉橋酒造的「蜻蜓」標誌作為酒標,微發泡的純米濁酒。不同於一般市售氣泡酒,這款有經過火入(加熱殺菌),不需冷藏,且非季節限定商品。微微甘口的滋味,冷藏後飲用更添風味。 *推出四種顏色的酒標,內容物相同 |
適飲建議:建議冰鎮至5–8℃享用 適合搭配沙拉、天婦羅或清淡前菜,也很適合作為開胃酒或派對小酌,帶來活潑愉悅的氣泡清酒體驗。 |
酒造介紹:泉橋酒造秉持「釀酒由種米開始」的信念,是全日本稀有的「栽培釀造藏」。從緊鄰酒藏的農田到周邊地區的契約栽培,從酒米種植、精米到釀造,完全不假他人之手。農家們更不定期舉辦檢討會,精益求精,建立起深厚的信賴感。 酒廠以「蜻蜓」作為標誌,背後藏有深厚意義。紅蜻蜓是由農田養育,耕種時若減少農藥使用,紅蜻蜓數會隨之增加。到了秋天,大量的紅蜻蜓在天空飛舞,使用安心的原料米釀造,泉橋酒造就是希望建立這樣的鄉鎮,特別以紅蜻蜓作為酒廠標誌。 僅用米和米麴為原料釀造,是全量純米酒的酒藏。 |