黑牛純米酒 1800ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

黑牛純米酒 1800ml

國家：日本

產地：和歌山縣

酒造：株式會社名手酒造店

原料米：山田錦(麴米)、五百萬石(掛米)

精米步合：60%(麴米)、50%(掛米)

酒精度數：15.6%

日本酒度：+1

酸度：1.6

商品庫存變動快速，現有年份與庫存請

NT$ 1,782

NT$ 1,980

未稅： NT$ 1,782

最高折抵VIP點數： 1782

數量

加入清單

立即加入成箱帶回家

代表該酒藏的招牌純米酒。將嚴選的原料米經過自家精米技術、高度精白至50%，沿用傳統箱麴製麴法後，仔細地以少量長期低溫發酵。

芳醇柔和的香氣和微微的甘口滋味，既使酸度較低，也能品嚐出具有深度的風味。

冰鎮至10℃或常溫飲用

適合搭配燉煮料理、燒烤或口味較濃郁的和食，既能平衡油脂感，也能突顯酒的醇厚風格，是款適合日常餐桌的純米佳釀。

酒廠位處和歌山市南方約10公里的海南市「黑江」，自室町時代起即為以漆器產地著名的工匠之街。以名手源兵衛為屋號，創業於慶應2年(西元1866年)，以漆器工匠為主要顧客，開創釀酒事業。

距離酒藏西北部200公呎的中言神社境內，名列和歌山縣名水50之一的「萬葉黑牛之水」，穿透黑牛之岩湧出清水。自古以來此伏流水有增進茶道和書道之功效，廣為人知。鄰近的酒造，皆是使用此名水作為釀造用水，也因此將品牌命名為「黑牛」。

堅持以小規模、高品質的釀酒業為營業方針，致力於地產酒米契約栽培，以提升和歌山縣清酒產地的形象。

黑牛 純米酒 1800ml

黑牛純米酒 1800ml