黑牛雄町純米吟釀 720ml

日本 -10 %

標籤：日本酒

黑牛雄町純米吟釀 720ml

國家：日本

產地：和歌山縣

酒造：株式會社名手酒造店

原料米：岡山縣產雄町

精米步合：50%

酒精度數：16~17 %

日本酒度：+1.7

酸度：1.6

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爽朗的吟釀香氣和雄町獨特富有深度的旨味。俐落的酸味、豐潤的酒體，令人忍不住一口接一口。

霸氣的黑牛酒標相當搶眼。

鎮至10℃左右享用

搭配燒烤海鮮、和牛或風味濃郁的和食料理，都能相得益彰，是一款兼具華麗與深度的吟釀佳釀。

酒廠位處和歌山市南方約10公里的海南市「黑江」，自室町時代起即為以漆器產地著名的工匠之街。以名手源兵衛為屋號，創業於慶應2年(西元1866年)，以漆器工匠為主要顧客，開創釀酒事業。

距離酒藏西北部200公呎的中言神社境內，名列和歌山縣名水50之一的「萬葉黑牛之水」，穿透黑牛之岩湧出清水。自古以來此伏流水有增進茶道和書道之功效，廣為人知。鄰近的酒造，皆是使用此名水作為釀造用水，也因此將品牌命名為「黑牛」。

堅持以小規模、高品質的釀酒業為營業方針，致力於地產酒米契約栽培，以提升和歌山縣清酒產地的形象。

黑牛 雄町 純米吟釀 720ml

黑牛雄町純米吟釀 720ml