
日本
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日本酒
酒款介紹:使用薩摩半島最南端的南九州市穎娃町當地栽培的「穎娃紫甘藷」,採用黑麴以常壓蒸餾之後於甕中貯藏。 呈現出細緻優雅的甘甜及柔和的香氣。 |
適飲建議:可純飲、加冰、加熱水或氣泡水享用,能展現其紫芋的甜香與優雅層次。 適合搭配燒烤、味噌煮物等濃郁料理,清爽又不搶味,是日常或餐後小酌的好選擇。 |
酒造介紹:以商號「喜多屋」於文政年間(西元1818~1830年),在福岡縣穀倉筑紫平野的南部,山明水秀的八女市創業,現任社長為第七代社長。擁有190多年的歷史。喜多屋在創業之際以「透過酒品傳達更多喜悅」的信念為基礎來命名,至今亦成為企業理念的根本。 此外,初代齊吉因太過於對造酒燃燒熱情,自己便入藏成為杜氏進行造酒。此後,「應由主人自己造酒」作為家訓承襲至今。酒藏中的「大吟釀 極釀 喜多屋」於2013年度INTERNATIONAL WINE CHALLENGE(IWC)SAKE 部門的583件出品中,獲頒第一名「冠軍酒」的榮耀。 IWC是由世界知名的媒體人士設立於 1984年,為現今世界最大規模‧最高權威的WINE CHALLENGE,SAKE部門則創立於2007年。 |