適合搭配沙拉、海鮮或日式前菜,也很適合作為餐前開胃酒或夏日清涼小酌,是一款充滿果香魅力、清爽宜人的柚子酒。

日本
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日本酒
酒款介紹:以麥燒酎「壹岐娘」與天然柚子為基底,混合沖繩扁食檸檬果汁與天然果糖所製成的水果酒 富含川陳皮素、胡蘿蔔素等成分。柚子中豐富的維他命C可促進血液循環,預防胃病、高血壓,且有美膚效果,適合女性飲用 |
適飲建議:建議冰鎮或加冰塊享用 |
酒造介紹:在長崎縣壹岐島的小山丘上,由六家燒酎酒藏於昭和59年(西元1984年)組成壹岐燒酎協業組合。傳承傳統的釀製技法及不斷導入新進技術,致力追求美味的「壹岐燒酎」。 壹岐燒酎的歷史可追溯至16世紀,可謂為麥燒酎的發源地。傳承400年的傳統釀造技術,更得到WTO(世界貿易組織)的「地理表示」之產地指定認證。「產地指定」認證,表示該燒酎僅使用該地原料、該地生產、屬該地產物的認證通過。 酒藏於2010年10月正式更名為「壹岐之藏酒造」。使用天然玄武岩層地下130m的自然水,經由低溫發酵和蒸餾技術,釀製出完美調和米麴的芳醇和大麥風味、富有高雅香氣的燒酎。酵母亦為自家培養的自家製酵母。壹岐麥燒酎的特色為使用2/3的大麥、1/3的米麴釀製,故富有甘甜的米香。米麴用的原料米為長崎縣地產的「夢十色」(食用米),平均精米布合為80~85%。 |