成箱特惠
得獎紀錄:
EUROPEAN BEER CHALLENGE GOLD MEDAL
2020、2021 年度歐洲啤酒大賽 金牌獎
2020 年度美國啤酒大賞 金牌獎
特色介紹:
發酵方式:頂層發酵
IBU:35 (國際苦味值:啤酒的苦度由 5 IBU 到 100 IBU 計)
EBC:8 (數值越高顏色越深)
適飲溫度:8-10°C
酒質介紹:
漂亮美麗的金黃色泡沫層,輕柔水果芬香中有著蜂蜜氣味,入口 有微微的甜潤感,被適中厚實度包著並慢慢散發出迷人的微苦, 紮實且有魅力,令人想一喝再喝。
酒莊介紹:
Bux Beer 巴克斯啤酒廠
巴克斯啤酒 Bux Beer 成立於 2014 年,是個很年輕的啤酒廠,老闆兼主釀酒師 Dieter Van Biervliet 原本從 事工商用模型產業,抱持著對於啤酒的熱愛及熱情,決定離開工作十多年的公司並開創了 Bux Beer 微型 釀造廠。 秉持著對比利時啤酒原汁原味的堅持,僅使用 100%產自比利時天然原料,親自萃取釀酒用的麥汁取代購買現 成品,使用價格高昂稀有的比利時原產啤酒花,並且和啤酒花生產者合作特殊品種以釀造風味獨特酒款! 在啤酒釀造工藝上,Dieter 也下足工夫,裝瓶時不過濾,採用瓶中二次發酵,並在發酵後保留死酵母以培 養更好的風味,以職人精神小批次釀造來控管每一批酒品質,不斷的在找尋一百多年前老啤酒配方試著 復刻經典美味!Bux Beer 在歐洲大受歡迎,釀造的數量供不應求,歐洲僅有比利時、法國、荷蘭,亞洲 僅出口至印度、韓國、日本及台灣!