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紅葡萄酒
得獎紀錄:Gilbert&Gaillard 葡萄酒指南90分 |
酒質介紹:於法國橡木桶中熟成六個月;深遂的紫紅色澤;具有成熟水果般濃郁飽滿果香,黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳;在舌上感受柔順且具有飽滿度;餘韻有愉悅的果香,讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。 |
酒莊介紹:ANUN 安努酒廠Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以“生產獨一無二的高品質好酒”為共同的目標,並且以智利的土著文化「尊重自然環境」為依歸。釀酒師Luca Hodgkinson曾在法國Toulouse獲得釀酒學位,並在波爾多深造,取得葡萄的種植技術和釀酒環境的碩士學位。對葡萄種植的掌握和釀酒藝術的鑽研;建立了他的國際專業背景。在Anun葡萄園,為了釀造高雅獨特的好酒,Luca實踐了各種可能的融合,讓每款酒都深具當地的風情特色。 |
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