夏布利 Blanchot 特級園白酒亨利布喬亞 小布喬亞 卡貝納 弗朗 紅酒【12入】

得獎記錄:

2019 Wine Spectator- 94 points (16)

2018 Jeannie Cho Lee - 93 points (16)

2017 Jasper Morris - Inside Burgundy 94 points (16)

2014 Wine Advocate - 91points (13)

2010 Wine Spectator- 91 points (08)

2010 Stephen Tanzer- 91 points (08)

產品介紹：

夏布利位於布根地的北部,在第戎(Dijon)和巴黎(Paris)之間·冬冷夏熱、春天時有害的大陸型氣候以及葡萄園的石灰質黏土等環境條件,

造就夏布利白酒獨一無二的特色。葡萄園面積約3500公(包含856公頃的一級園和特級園),全數種植夏多娜葡萄。

夏布利有7座特級園:普爾日(Preuses)、布爾果(Bougros)、克羅(LesClos)、格内两(Grenouilles)

布隆修(Blanchot)、瓦密爾(Valmur)·渥玳日爾(Vaudesir)

這些葡萄園都位於西連河(Le Serein river)東岸的山丘上,因此能帶給葡萄酒強勁且酒體醇厚的特色:葡萄輕輕破皮後,部分葡萄汁液在Cadus 製桶廠所生產的406公升「桶」中發酵,其餘則在不銹大桶中釀造和陳年。

在裝瓶前,酒液與酒泥一起熟成約13至15個月。

酒質介紹：

此款夏布利Blancho特白酒令人印深魅四射，

香氣豐富,以杏桃和鳳梨果味為主,香草氣息作為點綴,

鮮明的口感加上剛好的熟度與深度,使人垂涎欲滴。

熱情奔放的餘韻中仍保有優美的平衡。

路易佳鐸酒廠 Louis Jadot

路易佳鐸是布根地酒商和酒莊間結合的最佳典範，
自從路易佳鐸於1859年創立後，
現已成為金丘(Cote d’Or)擁有最多特級
和一級葡萄園的酒廠之一，其所生產之葡萄酒，
從夏布利(Chablis)到薄酒萊(Beaujolais)，
品質都受到各地飲家們的讚許和信賴。
路易佳鐸的葡萄酒重點在於金丘，
其謹慎收購的葡萄和擴展田園，
高度發揮出各法定小區的風格特色。

路易佳鐸卓越的條件：
＊布根地地區－夏布利至薄酒萊都有葡萄園
＊與葡萄酒農關係良好
＊具有超過150年的歷史
＊獨特且唯一的標誌－酒神巴克氏頭像與風格一致的酒標
＊不妥協的釀酒原則－使用天然酵母、將人工干預降至最低
＊選用比酒款分級更高的葡萄品質
＊持續投資布根地產區，以及新世界美國奧勒岡產區
＊建立木桶工廠，維持高品質木桶以供酒款使用

1996年購置Chateau des Jacque賈各城堡，
成為第一個入主博酒萊地區的布根地酒廠，
著眼於薄酒萊地區的發展。
1997年於伯恩設置新的釀酒廠。
繼續投資布根地產區，以及新世界美國奧勒岡產區。

酒評巨擘Robert Parker先生杜撰的葡萄酒百科中，
提及到的12個布根地酒廠其中之一。