奔富 BIN 389卡本內希哈紅酒 2023 【一馬當先紀念瓶】

得獎紀錄：

● James Suckling：96 Points (2023 Vintage)

● Robert Parker's Wine Advocate：95 Points (2023 Vintage)

● Jancis Robinson：17.5 / 20 Points (2023 Vintage)

酒款介紹：

Bin 389 是奔富酒莊最具指標性的酒款之一，自 1960 年首發以來，因部分酒液於釀造過旗艦款 Grange（葛蘭許）的橡木桶中熟成，而被譽為「小葛蘭許 (Baby Grange)」。此款 2023 年份特別推出「馬年限量紀念瓶」，瓶身設計融合了傳統剪紙藝術與現代生肖美學，象徵奔騰與祥瑞，極具收藏價值。

酒質介紹：

酒色呈現深邃的紫紅寶石色。開瓶後散發濃郁的黑醋栗、黑李與甘草香氣，伴隨著明顯的橡木桶香草與細微的辛香料感。口感結構宏大，卡本內蘇維儂賦予了細膩而強勁的單寧，希哈則提供了豐盈的果實甜感，整體平衡感極佳，餘韻長達數十秒，展現出極高的陳年潛力。

試飲建議：

建議飲用溫度為 16°C - 18°C。適宜搭配頂級熟成牛排、爐烤羊排或帶有濃厚醬汁的野味。飲用前建議醒酒至少 60-90 分鐘，以開啟其複雜的層次感。

酒莊介紹：

奔富酒莊 Penfolds

創立於 1844 年，奔富酒莊是澳洲葡萄酒最耀眼的明珠。酒莊不僅開創了澳洲多產區混釀的先河，更以 Grange 葛蘭許系列站上世界葡萄酒的頂峰。奔富的風格代表了力量、平衡與超凡的陳年潛力，每一瓶 Bin 系列酒款都傳承了酒莊對品質近乎苛求的職人精神。