亨利爵士 琴酒 700ml

得獎紀錄：

2000舊金山世界酒類競賽 – 金牌獎

2003飲食雜誌Food&Wine – 年度酒類

2003舊金山世界酒類競賽 – 金牌獎

酒款介紹：

「亨利爵士琴酒」Hendrick’s Gin嚴選十三種特別原料、傳統特殊的釀造過程，與獨特的香氛與口感，自2001年在美國首次上市，2003年在英國，2004年在西班牙陸續發表後，都一路席捲各地飲酒市場，而屢獲大獎，更讓它迅速攀升成為最受歡迎的優質琴酒。

來自英國蘇格蘭西部的「亨利爵士(Hendrick’s)琴酒」，特別精選十三種植物，包括杜松子，胡荽和柑橘皮。除此之外，還另外添加「保加利亞玫瑰花瓣」與「荷蘭小黃瓜」兩種獨特秘方，加上蘇格蘭特別的低地軟質水，在堅持品質的狀況下，以小量生產釀製而成的超優質酒款。

酒質介紹：

色澤：清澈透明

香氣：獨特的香氛氣味，蘊含濃郁迷人的植物香味，與杜松子，小黃瓜，胡萎絕妙合諧，並將紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氛層層封存。

風味：入口滑順，完美搭配植物清香的絕妙口感；品後迭有複雜的氣味延伸，淡淡地柑橘和杜松子味，透著細緻清爽的小黃瓜和玫瑰香氣在口中四溢。

適飲建議：

頂級琴酒，簡單調和通寧水，加上一片小黃瓜，展現其細緻複雜的風味。

可放入冷凍製成凍飲可以讓乙醇在低溫下被包覆，能先品嘗出香甜風味再感受口感。

嫩薑汁放入紅糖或冰糖加熱，再加入少許亨利爵士滾沸約5分鐘 品嘗多元豐富的熱飲調酒。

酒造介紹：

亨利爵士的獨特傳統特殊釀製過程

馬車頭蒸餾器是在19世紀的倫敦製造，並且由格蘭父子公司的銅匠維護，小心的將它保持在最初的狀況 。馬車頭蒸餾器與一般的蒸餾器不同，它不只將原料成份煮到沸騰，特別的是在整個蒸餾的過程中，天然植物的香氣於蒸餾器中密實的融合，當蒸餾以越輕鬆、緩慢的狀態下進行，酒質風味更趨向圓潤柔和。在如此完整的四次蒸餾製造過程中，馬車頭蒸餾器將所有原料完全沉浸在蒸汽浴中，透過一次又一次的完美融合，而誕生了傲世傑作─「亨利爵士」。