
酒款介紹:聖雷米法國白蘭地XO,香氣繁複,口感醇厚。其優雅、滑順與唇齒間繚繞的餘韻,向來為愛好者們所津津樂道。 在口中不斷變化的多種香氣,讓鑑賞家難以抵抗,建議在悠閒的時光,做為輕鬆的開胃酒或是餐後酒細細品嚐。 |
酒質介紹 :色澤呈現閃亮的琥珀色,散發著誘人的光澤。香氣中,木質香、肉桂與節慶香料交織出穩重的氛圍,隨後甜美的深色莓果香氣緩緩襲來,緊接著清新香草與蜂蜜的融合,展現出華麗的層次感。口感上,蜜桃與蘋果的甜美風味迅速在口中綻放,龍眼蜜的絲絲甜感與堅果、香料、香草的層次感交織,帶來滑順的酒體感受。 隨後,乾果與蜜餞的優雅味道貫穿整個口腔,令人陶醉。尾韻則是蜂蜜與甘草的餘韻繚繞,輕柔的焦糖甜香在口中留下悠長且優雅的印象。 |
酒廠介紹:法國白蘭地向來以卓越的品質與平衡的口感,廣受全球肯定。創建於1886年的聖・雷米法國白蘭地,以其優秀品質與原創性,獲得世界各地鑑賞家的青睞,成為全球銷量第一的法國白蘭地。現在,您能夠以更實惠的價格,享受最高品質的正宗法國白蘭地。 在法國西邊的馬什庫勒(Machecoul)由於出產品質絕佳的葡萄,適合做為生產白蘭地的上等原料,逐漸受到矚目。1886年,為了因應歐洲市場對於白蘭地源源不絕的需求,聖・雷米在馬什庫勒正式設置酒廠,生產最高品質的法國白蘭地,成為聖・雷米白蘭地的起源。經過多年對蒸餾與陳年的實驗,聖・雷米於1917年首次推出「聖・雷米特優白蘭地」。這份由1917年流傳下來的經典配方與黑色瓶身,已經成為今日代表法國白蘭地的正宗精神。 歷經一百多年的歷史,聖・雷米一直堅持使用傳統正宗法式二次蒸餾,生產出最優雅豐富的風味。蒸餾出的生命之水,再放入小型橡木桶熟成,增加酒液與橡木桶的接觸面積,將歲月封存,成就了聖・雷米的經典口感。 聖・雷米法國白蘭地的祕密配方代代相傳,目前由首席女性調酒師瑪汀・沛恩(Matine Pain)悉心守護著,通過選擇負有盛名的法國葡萄酒生命之水,以及精確控制釀造時程以及調配技藝,創造出絕世佳釀的聖・雷米法國白蘭地。香氣溫潤迷人,口感悠長柔順。純飲不嗆辣,加冰飲用味道依然厚實滑順。 |