ANTOINE LIENHARDT GEVREY CHAMBERTIN VILLAGE
法國
安東林恩哈特酒莊 哲維瑞香貝丹 2021
國家：法國
產區：Bourgogne 布根地，Côte de Nuits，Gevrey-Chambertin
酒莊：ANTOINE LIENHARDT 安東林恩哈特酒莊
品種：Pinot Noir
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酒款介紹：2020年的里納特酒莊熱夫雷香柏壇村莊酒展現了酒莊對釀酒工藝的精心照料與熱情。這款來自法國勃艮第的高特夜丘區的佳釀，是對當地風土的經典與鮮明詮釋。採用生物動力法耕種的康布朗欣葡萄園，孕育出這款既擁有泥土香氣又充滿活力的葡萄酒，散發著紅色水果與微妙香料的芬芳。 |
酒質介紹：口味：紅色水果、香料 入口後，結構優雅的單寧骨架與活潑的酸度完美平衡，預示著其悠長的陳年潛力。開瓶醒酒一小時後飲用最佳 |
適飲建議：與烤羊肉或鴨腿燉肉等佳餚搭配相得益彰。這款熱夫雷香柏壇村莊酒，無疑是任何酒藏家珍藏的美妙選擇。 |
酒莊介紹：ANTOINE LIENHARDT 安東林恩哈特酒莊 Antoine Lienhardt 為家族第四代釀酒師，2011年 繼承 Comblanchien 村中 Les Plantes Aux Bois 與 Les Essards 地塊種植的葡萄園，使用崇尚自然風土的種植方式，有機栽培葡萄，土壤由馬來耕作，透過減產的方式維持高品質,並獲 Ecocert 認證。 Antoine Lienhardt 曾待過 Chablis、Chambolle-Musigny 和南非等不同葡萄酒種植地數年。Antoine 熱愛大自然，沉浸在葡萄酒和美食文化中，他成為釀酒師的機會實現了自己的夢想。在職業生涯中，特別關注「水-空氣-土壤」的環境需求，並始終關注生態問題。Antoine 最近改用有機農業，加上實踐，生物動力學，小心翼翼地保護土壤、水資源、葡萄樹的生物生命和周圍的生態系統。 作為無硫釀酒大師，Antoine Lienhardt 更被認為是勃根地最有才華的新一代釀酒師之一。自 2011 年起裝瓶販售後,陸續便於 BH 評鑑中獲得 85 分以上高分,年輕及陳年後都適合飲用。
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