酒款介紹:
Les Forges葡萄園源自法文「鐵匠工坊」,得名於佈滿小石頭和礫石的淺土層。
位於梅索村(Meursault)的西側,這片區域也是布根地最知名的白酒村莊之一,以圓熟滑潤的口感與帶有奶油與香草的濃郁香氣聞名,在法國侍酒師的詞彙中被形容為"beurre et noisettes",譯為奶油與榛果,亦成為夏多內白酒的重要典型風格。
基於對自然與原生力量的相信與尊重,原生酵母發酵,以垂直木造榨汁機壓榨,重於用桶,在法國橡木桶發酵熟成。
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得獎紀錄:
Robert Parker 100(2010)
Robert Parker 97(2016)
Robert Parker 96(2017)
酒質介紹:
多層次的無花果、西洋梨、甜瓜、青梅、杏桃等的香氣。酒體飽滿,酒質豐腴,餘韻有股花香;這款酒需要放個4-5年,更禁得起至少50年的窖藏。
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得獎紀錄:
Robert Parker 100(2009-2015)
Robert Parker 100(2017)
Robert Parker 98(2016)
酒質介紹:
有似香草及鳳梨乾香氣,融合溫暖大地氣息與礦物質的氣息。口感油滑,具有柑橘氣息的清爽餘韻;現在就適合飲用,但也能存放半個世紀之久。
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酒款介紹:
產區位於伯恩村村內的山坡上,唯有此區的葡萄方可以Cote de Beaune AOC銷售,與Cote de Beaune Villages為不同的產區。這款酒全採用伯恩村內的上坡葡萄,其中部份來自於杜亨酒莊的著名慕虛園。故本酒款有小慕虛園之稱。
淺色系的輕質土與石灰岩土壤,為此酒帶來了細緻的優雅感。
為取得最佳品質,使用二次挑選後的葡萄以無重力榨汁機緩慢萃取葡萄汁,不另行添加酵母或酶類物質,而且絕不採用最後一次壓榨的果汁。葡萄汁澄清後即置於來自法國已風乾三年的橡木桶中發酵...
得獎紀錄:
Burghound 95 (2016)
Robert Parker 94 (2017)
酒款介紹:
Montrachet位於伯恩丘的南端,紅棕色的大地佈滿了白色光滑的石灰岩卵石,Montrachet裡的 “Rachet”指的正是無法耕種的貧脊土地,盛產品質極佳的夏多內白酒而聞名於世!Marquis de Laguiche家族自西元1363年起便擁有Montrachet的土地,至今已有2.06公頃,乃是此園佔有面積最大的地主。西元1947年起,Marquis de ...
得獎紀錄:
James Suckling Top 100 Italian wines of the year 義大利年度百大葡萄酒
James Suckling 95分 百大物超所值第40名
Wine Spectator 92分 百大第70名
Slow Wine Grande Vino 慢食協會最高評價
飲食搭配:
適合在餐前品飲,各類海鮮料理或牛乳起司,特別推薦搭配松露燉飯。
酒質介紹:
酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息,尾韻帶出...
得獎紀錄:
James Suckling Top 100 Italian wines of the year 義大利年度百大葡萄酒
James Suckling 95分 百大物超所值第40名
Wine Spectator 92分 百大第70名
Slow Wine Grande Vino 慢食協會最高評價
飲食搭配:
適合在餐前品飲,各類海鮮料理或牛乳起司,特別推薦搭配松露燉飯。
酒質介紹:
酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息,尾韻帶出...
得獎紀錄:
James Suckling- 95分
Burghound- 94分
Tim Atkin-94分
Robert Parker-93分
酒款介紹:
來自位於高登山上靠近坡頂的地區的特級葡萄園-高登-查理曼,在一片向東南面的坡地上,這裡的葡萄可以享受到充足的日照。路易拉圖總是試著在採收期的末端才將葡萄的果實採下,為了確保葡萄最佳的成熟度。
這款特級白酒充滿著柑橘的香味,並帶著熱帶水果的氣息。葡萄酒在橡木桶裡發酵,加上百分之百的乳酸發酵,使得酒質更加穩定圓潤。發酵後使用全新...
得獎紀錄:
Robert Parker Wine Advocate–榮評 85 分(2004 年份)
The World of Fine Wine-榮評 16/20 分(2009 年份)
酒款介紹:
路易拉圖馬貢特選白葡萄酒的葡萄園位於馬貢區的南方,馬貢區以生產多果香與花香的下多內白酒最為出名。Macon Lugny ”Les Genievres”這片葡萄園擁有絕佳的向陽地勢,加上合適的土壤性質,在30年前,這裡是唯一種植夏多內葡萄的葡萄園。
路易拉圖馬貢特選白葡萄酒在不鏽鋼槽中經歷了酒精發酵和百分之...
得獎紀錄:
2011 法國食品協會酒展推薦選酒
The World of Fine Wine-榮評 16.5/20 分(2009 年份)
酒款介紹:
路易拉圖布根地白葡萄酒具有布根地白葡萄酒的經典特色。百分之百夏多內葡萄品種釀製而成,一部分的葡萄來自金丘(Cote D’Or)裡多個著名的產區-梅索(Meursault)、普里尼(Puligny)與夏沙(Chassagne),成為路易拉圖布根地白葡萄酒的基礎;一部分的葡萄來自夏隆內丘(Côte Chalonnaise),帶來奶油感、成熟穩重的特性與媲美村莊級白酒一致而...
得獎紀錄:
Burghound -榮評90分(2017年份)、榮評91分(2016年份)、榮評91分(2014年份)、榮評90分(2013年份)
World of Fine Wine – 榮評91/100分(2018年份)
Jancis Robinson –15.5/20分(2018年份)、15.5/20分(2017年份)、16/20分(2016年份)、15.5/20分(2015年份)
酒款介紹:
路易拉圖梅索一級葡萄園-布拉尼堡的葡萄園是由路易拉圖酒廠獨家擁有,可居高臨下俯視梅索(Mersarsult...