Name: 托瑪侯爵酒莊 特選白酒
SKU: Marques de Tomares Blanco
Price: 880.00 TWD
Availability: InStock

托瑪侯爵酒莊特選白酒

西班牙 -10 %

標籤：白葡萄酒

Marques de Tomares Blanco

托瑪侯爵酒莊特選白酒

國家：西班牙

產區：里奧哈

酒廠：Marques de Tomares 托瑪侯爵

品種：50% Viura、50% White Garnacha

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葡萄採用手工採收，去梗後用天然酵母自然發酵，大多數年份會在不鏽鋼桶中進行發酵，有些年份還會在酒泥上靜置熟成，讓口感更細膩圓潤。部分高階版本（像 Gran Reserva）則會在法國橡木桶中熟成長達三年，接著再瓶中靜置超過兩年，讓風味更加醇厚且具有陳年魅力。

全手工採摘，在不鏽鋼槽中和酵母渣一起陳放，並於法國橡木桶中存放 6 個月。酒色明亮稻草黃，富有白色水果及紅色蘋果香氣，酒體輕柔爽脆，花朵和柑橘滋味蘊含其中。後段隱約透出恰到好處的奶油風味，豐富了口中層次。

托瑪侯爵酒莊是間代代相傳的歷史酒莊，由Don Román Montaña 於1910建立，多年至今仍由他的後代子孫經營著，百年來持續在釀酒廠和葡萄園中維繫珍貴傳統。

酒莊旗下共有近106公頃的自有葡萄園，其中許多是擁有100年以上歷史的稀有老藤。主要地區是在上利奧哈的Haro, Fuenmayor 及鄰近產區，酒莊和經驗豐富的葡萄農合作、在酒莊的督導和建議下照料提供高品質的葡萄來源。這樣的合作夥伴關係使托瑪侯爵酒莊獨樹一幟。

托瑪侯爵酒莊 特選白酒