
日本
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日本酒
酒款介紹:酒液中加入了滿滿金箔,搭配透明瓶身,能欣賞金箔在瓶中如雪花般飄舞,光看就非常療癒! 每瓶皆會附贈精美木盒乙只,送禮收藏皆宜,是款從裡到外都奢華的梅酒❤️ |
酒質介紹:選用來自美鄉町的梅子園特區精心培育的梅子果實,並不惜成本以大吟釀作為基底,梅子香氣馥郁、口感圓潤。 |
酒造介紹:高橋酒造於 1885 年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後;1949 年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、在此落地生根。 高橋酒造早期以自產自銷為目標,每一瓶都是手工製作,100%美郷町出產保證的清酒釀酒廠。 近年來為讓更多消費者品嚐到日本地酒的魅力,僅少量出口到台灣及新加坡。
【薰衣草酵母— 絕無僅有,全日本只有這款清酒釀使用此種酵母】 「美鄉雪華」是當地稀有的白色薰衣草,每年的六、七月綻放盛開。而古內杜氏(Furuuchi Takeshi )是首位成功培植「美鄉雪華薰衣草酵母」的人,並使用這稀有的天然酵母來釀酒。 美鄉町座落在秋田縣裡的一個清泉之城,附近的奧羽山頂長年積雪,融化後的純淨雪水經過層層天然過濾後、流向美鄉町區域。 美鄉町周圍共有 60 多處清泉,高橋酒造從中選用了被日本百大水源之一「笑顏清水」的地下泉水,作為釀造清酒的水源。 |