磯自慢中取り35 純米大吟醸 720ml

日本

標籤：日本酒

磯自慢中取り35 純米大吟醸 720ml

產區：日本

酒造：磯自慢

酒米: 山田錦

酒精濃度：15.5%

精米步和：35%

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全量採取兵庫縣東条市秋津的特A級山田錦，足足花了六年時間拜訪農家，彼此建立信賴關係，最終才取得最優質的原料。磨碾至35％，細心的釀製而成，是磯自慢酒造引以為傲的上乘之作。香氣以非常傳統的瓜果、糖質，略有點香蕉飴的昂揚感，入口柔滑甜美。

磯自慢

位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造，一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。

此外，酒造嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦，足足花了六年時間拜訪農家，彼此建立信賴關係，最終才取得最優質的原料。

並將葡萄酒(AOC)的風土概念運用到日本酒上，依照酒米產區的不同細分為「古家」、「常田」、「西戶」，嚴密控管品質，亦是對自家產品最驕傲的品質保證。

磯自慢 中取り35 純米大吟醸 720ml

磯自慢中取り35 純米大吟醸 720ml