磯自慢 42 Spring Breeze 720ml

日本

標籤：日本酒

磯自慢 42 Spring Breeze 720ml

產區：日本

米種：特A東条少分谷產特上山田錦

酒精濃度：17%

精米步合：42%

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春季限定品，酒米採用鄰接秋津地區的「少分谷」所產之特上山田錦，一陣雅緻花果香氣襲來，如沐春風，靈巧地拂過舌尖，纖細而透明的酒體宛如新綠上的晨露，捎來盎然春意。

磯自慢

位於靜岡縣燒津市，創立於 1830 年，是當地首屈一指的老酒造。擁有得天獨厚的環境，使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造，一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品，展現職人引以為傲的釀造工藝。

此外，酒造嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦，足足花了六年時間拜訪農家，彼此建立信賴關係，最終才取得最優質的原料。

並將葡萄酒(AOC)的風土概念運用到日本酒上，依照酒米產區的不同細分為「古家」、「常田」、「西戶」，嚴密控管品質，亦是對自家產品最驕傲的品質保證。

磯自慢 42 Spring Breeze 720ml