日本
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日本酒
酒款介紹 :為以熱帶命名的全新作品,選用古皆伝純米吟釀作為基底來浸漬,為大七酒造梅酒系列商品中相當少見的長期熟成風格作品,全球限量發售3,000支! |
酒質介紹 :由於使用古酒浸漬,因此酒體呈現出橙紅色澤。帶著胡椒與些肉桂類木質辛香料氣味,混雜點黑櫻桃等黑色系漿果香氣。 酒體均衡並在口中帶出漂亮甜酸對比。 |
搭配建議:適合作為甜點酒或是搭配像麻辣類等重口味料理。 |
酒造介紹:大七酒造自1752年(寶曆二年)創業以來,一直遵循日本清酒最傳統且最正統的“生酛釀造法”釀造醇厚的美酒。大七酒造的歷史始於從伊勢國遷住二本松的太田家族,現任當主是第十代子孫。近年來,大七酒造的產品以具備與料理相得益彰的日本清酒獨特的香醇品味,不僅為國內消費者所青睞,還受到越來越多的國外消費者的高度評價,不斷地為釀造美酒的歷史譜寫新的篇章。 |