
日本
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日本酒
特色介紹:這款清酒展現出令人愉悅的初榨風味,瓶中保留少量酒粕與酵母,持續作用下帶來新酒特有的清新香氣、濃郁旨味與自然微氣泡的口感。 香氣清新細膩,白桃、哈密瓜等透明系果香優雅飄散,入口柔滑細緻。甜味清楚明亮,搭配爽口的酸度,展現出平衡且具穿透力的層次。略帶微濁與微碳酸的質地,正是「荒走り」初榨酒的獨特魅力,讓人享受到日本酒最新鮮、生動的面貌。 |
酒造介紹:高木酒造 400 年技藝的神秘酒造位於日本山形縣的高木酒造,擁有 400 年的悠久歷史,山形縣最古老的酒造,旗下有眾多品牌,研發多款譽為「幻之米」的酒米品種,及獨門技藝「七垂二十貫」、「玉酒返入」等,受到國際追捧和愛戴,並且高木酒造並無官方網站,以傳奇之姿於酒壇中屹立不搖。 |