
日本
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日本酒
商品介紹 :雖然標榜為春季限定,但實際上是新酒的榨取當季的酒款。在「王祿」系列中,即使是生酒或者一次性加熱的酒款,也需要經過一定時期的陳年才能出貨,而這款春季限定酒則是獨特的存在。如果和經過一年以上熟成的「王祿」系列的純米無濾過生原酒進行品嚐對比,可能會有趣味性十足的體驗。 |
酒質介紹:清澈的細微香氣,入口後,帶有些許氣泡感,同時也能感受到硬質的香草風味的濃厚旨味。同時也不能忽視那種清爽而濃郁的口感。後段,由於沒有陳年感,所以葡萄柚般的酸味更加突出。辛口感覺也給人留下深刻印象。 |
酒造介紹 :株式会社酒千藏野 日本島根縣的王祿酒造,於明治五年由杜氏石原丈徑所創立。 位於島根的酒造只有 6 人,酒造不設直銷店,即使你到訪酒造都是撲個空,只有指定特約店供購買。生酒可謂「王祿」的釀造理念,基於生酒需要徹底的溫度管理,乎合資格的特約店數目全日本不多於 35 間,當然酒很難在日本以外的國家看到。 小規模的「王祿」年產約 600 石,每款作品大概只得數百支,有最難入手的清酒封號! |