蘭格「克萊兒JC」NEBBIOLO紅葡萄酒【6入】

得獎紀錄：

酒質介紹：

淺寶石紅色，帶些許氣泡，新鮮誘人。香料、紅漿果香氣加上礦物感，充滿活力。Claré JC是一款新 鮮隨開隨飲的酒:尤其適合在夏天佐火腿切片飲用。這是一個未公開發表版本的Nebbiolo，Claré JC 總是讓人驚艷，哪怕是你最挑剔的朋友。

Clare代表著一種老式的釀造方式，用於生產色淺、略微帶氣泡的酒;J則是向Thomas Jefferson致敬, 這位美國總統是現存最早有關18世紀Nebbiolo文獻的作者,而 C代表的則是Cor_ Brothers的Darrell Cor_，一位十分謙遜但無以倫比的美食家。50年代，Darrell是Piedmont重新發現微氣泡、微甜 Nebbiolo的先驅者。

產區介紹：

選自年輕的Nebbiolo葡萄園，Claré JC 展現了Piemonte區的Nebbiolo最真實但又被遺忘了的歷史。從 17世紀開始，直到20世紀50年代，Nebbiolo仍被如此釀造，以Nebbiolo最為輕盈和鮮爽的面貌供人 們享用。

義大利⻄北部的Piemonte區，最為人熟知的義大利酒王Barolo及酒后Barbaresco就來自此區， 因此Piemonte之於義大利，就如同Bourgogne之於法國，在這樣知名的葡萄酒產區內有許多富 有風土特色的家族名莊， G.D. Vajra便是其中十分閃耀的一個。

Vajra 是家族姓氏的古拼法，莊名用古拼法象徵 Vajra 家族的悠久歷史。G.D.則來自於創辦人暨 莊主艾多 維拉(Aldo Vaira)祖父的名字。

酒莊創立於 1972 年，由莊主艾多(Aldo)、妻子米蓮娜 (Milena)和他們的三個孩子負責營運。G.D. Vajra的經營重點專注於Piedmont地區特色葡萄品種的培育，採用因地制宜的方法，結 合每一片葡萄園的風土特點進行種植和釀造。

莊主本身也是釀酒師，是當代Barolo最耀眼的釀酒師之一，他繼承了傳統釀酒方法，並結合先 進的工藝，釀造出風格獨特的優質葡萄酒。他的兒子吉塞佩(Giuseppe)子承父業，也是位釀 酒師，並被著名的酒業媒體《The Drinks Business》評選為「30位40歲以下最值得關注的釀酒 師」，多次與義大利權威酒評家伊安·達加塔Ian D`Agata共同參與國際性的葡萄酒文化研討會。

為保證葡萄果實的品質和傳達當地風土特色， G.D. Vajra對修枝、採收和分揀均採用人工方式，也是Piemonte地區極少數對葡萄果實進行 3 次分揀的酒莊之一。同時， G.D. Vajra也致力 於Piemonte地區葡萄酒的發展與創新，例如率先在當地種植Riesling，還積極參與當地葡萄品 種Freisa的保護和研究。

自酒莊創建伊始， G.D. Vajra就是有機種植與釀造的堅定支持者，其信仰理念是:葡萄酒是風 土的產物;葡萄酒是葡萄園、品種和年份的綜合成果，釀酒只是一門表達的技藝。

G.D. Vajra於 1971 年成為Barolo產區首家獲得有機認證的葡萄酒莊園。

G.D. Vajra的Bricco delle Viole葡萄園位於Barolo村海拔最高的山坡，如此一來，賦予了葡萄酒驚人的細膩與複雜度。