黑龍酒造 純吟 純米吟釀 720ml

得獎紀錄：

● SAKURA Japan Women's Wine Awards 金賞

● 全美日本酒高評值會 (The Joy of Sake) 金賞

● Fine Sake Awards 金賞受賞酒

酒款介紹：

「黑龍 純吟」是黑龍酒造最具代表性的常態經典作品。嚴選福井縣特產的優質酒米「五百萬石」，結合靈峰白山的清冽伏流水，並運用酒造引以為傲的低溫長期發酵技術釀製而成。這款純米吟釀平衡了米香與吟釀香，展現出俐落且高雅的風格，是清酒愛好者公認的必備佳作。

酒質介紹：

香氣清新優雅，帶有鮮甜的洋梨、香蕉與些許清新的香草氣息。入口後，五百萬石特有的俐落感隨即展開，酒體純淨透明，質地如絲滑順。酸度柔美適中，收尾帶著細緻的米旨味與乾淨的辛口餘韻，展現出福井地酒層次分明且高透明度的特質。

試飲建議：

建議飲用溫度為 5°C - 15°C。此款酒極其適合佐餐，不論是鮮甜的生魚片、握壽司，或是帶有油質的海鮮天婦羅、鹽烤雞肉串，都能完美襯托食材原味，是一款全方位的佐餐萬能酒。

酒莊介紹：

黑龍酒造 Kokuryu

創立於 1804 年的黑龍酒造位居福井縣，以「高品質地酒」的先行者身分享譽日本。酒造得名於九頭龍川的古稱「黑龍川」，堅持使用白山融雪的伏流水，並率先將葡萄酒的熟成概念引入清酒釀造。其作品以「洗鍊、純淨、優雅」著稱，不僅是日本皇室御用酒款，更在全球高端清酒市場佔有不可動搖的地位。