日本
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標籤:
日本酒
酒質介紹:
≪ANA全日空國際線頭等艙用酒 ≫
原料採用優質黑糖與白麴,經過長期低溫發酵,塑造出清爽柔和的風味。
開瓶散發沉穩香氣,入口時觸感雖輕柔卻充滿張 力,黑糖的甘醇逐漸渲染整個口腔,優雅地消逝在喉間。
推薦兌溫水飲用,黑糖香氣越發顯著。
適合搭配調味濃厚的料理 ,更加襯托出美味。
酒造介紹:
朝日酒造 鹿兒島縣-大島郡
朝日酒造創業於1916年,位於奄美群島中最東邊的喜界島上,也是各島之中最古老的黑糖燒酎酒廠。
由於位在群島最東端、是最早可以見到日出的地方,所以酒造代表銘柄即以此命名為「朝日」。
由於歷史因素,日本國內只有奄美群島能夠製作黑糖燒酎,因此身為最古老的黑糖燒酎生產者,朝日酒造從原料生產階段開始即非常重視,除了有機栽培甘蔗與純黑糖製作等等,還擁有自家農場及各 種硬體設施,於2015年取得有機JAS認證。