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末廣 初榨 純米吟釀 一次火入

末廣 初榨 純米吟釀 一次火入
日本 -9 %
標籤: 日本酒
末廣 初榨 純米吟釀 一次火入

產區:末廣

精米步合: 60%

酒精濃度:15.0%

酒米/主原料 : 夢之香

  一般到貨   

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酒質介紹:

擷取初榨好的酒液,保留原酒狀態,將最新鮮的滋味裝入瓶中,經過一次火入,開瓶後華麗果香四溢,爽快的口感中亦可感受到厚實米旨的鮮甜,令人回味無窮。

 

酒造介紹:

末廣酒造 福島-會津若松

創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每個角 落。

隨著21世紀的到來,「嘉永藏」的理想更一步成立具有釀造最新設備的「博士藏」,將原本傳統的手工釀造方式融入最先進的科技,大大提升了末廣酒造的釀造技術。

然而做為釀酒人的初衷始終如一:用的一定要是會津的水,會津的米,一定要由會津當地人親手釀造,自古以來如此,今後必將也是如此,是百分之百會津在地美酒。

美味與品質不斷地提昇,末廣酒 造勇往精進的腳步將永不停歇。

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