法國
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標籤:
香檳/氣泡酒
酒質介紹:柔美的粉紅色調,細密不間斷的氣泡。散發紅色水果、莓果香氣清新芳香,帶有一絲香草氣息,如花朵般綻放、柑橘層次尾韻香氣。一款集強勁優雅於一身、有個性的粉紅香檳。搭配烤鮭魚、壽司,是個完美的選擇。也很適合搭配水果塔、水果甜點、鮮奶油慕絲。 |
酒莊介紹:Pol Roger 保羅傑香檳 保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay, 卓越&優雅的風格,如同法國記者兼作家的 Jean-Paul Kauffman 尚恩保羅考夫曼在 "Voyage en Champagne"「在香檳區的旅程」一書中所寫道:「保羅傑香檳是"紳士"的香檳」! 保羅傑酒莊來自於法國香檳區的阿依(Aÿ),創立於1849年 Epernay,在短短的半世紀裡隨即嶄露頭角,成為最負盛名的香檳酒商之一。歷經五代傳承160年的歷史至今,現由家族第六代- Hubert de Billy 領導。酒莊擁有綿延七公里、深達地下三層的酒窖裡,隨時儲有750萬瓶香檳正在進行熟成。產量方面,相較香檳區的大酒廠雖並不算大,然而酒莊之名氣聲望,在香檳區卻名列前矛。 |
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