安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯 上伯恩丘大區紅酒

酒質介紹：

呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁，隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織。

建議搭配：

適合搭配臘肉、野味、火腿等。

適飲溫度 - 14°C~ 16°C

酒莊介紹：

AMBAL 安柏夫人酒莊

法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，

市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方式來經營。19 世紀末，創始人 Marie Ambal 安柏夫人年輕時嫁給了一位巴黎的銀行家，在丈夫過世之後，她回到了家鄉 Rully投靠販售布根地葡萄酒為業的哥哥；因而接觸香檳釀造法且對其產生了興趣。1898年，她開始經營自己的酒莊，釀製香檳釀造法的紅白汽泡酒，因為品質好且價格合理，受到廣大好評。

1908 年-贏得第一面金牌，Veuve Ambel 立即成為消費者心目中指標品牌。

1975 年-改良傳統的汽泡酒獲得了AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) 法定產區認證。

如今，集團由第6代家族成員經營，其所生產的氣泡酒為每個布根地的風土注入了獨特的特色，酒莊注重品質標準也受到世界的認同及多項認證；以其先進的生產設備經過 IFS 和 BRC 的認證，部份酒款來自有機農業AB認證。在代代相傳的過程中，核心價值總是把品質與環境友善擺在第一位，Veuve Ambel 安柏夫人氣泡酒儼然已經成為法國香檳區以外，以傳統方法釀製高品質氣泡酒的代名詞！