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里維拉酒莊 費多拉白葡萄酒

里維拉酒莊 費多拉白葡萄酒
義大利 -10 %
標籤： 白葡萄酒

Rivera Rivera Fedora

里維拉酒莊 費多拉白葡萄酒

國家：義大利
產區：普利亞 Puglia
酒莊：Rivera 里維拉酒莊
酒精濃度: 12%
品種:65% Bombino Bianc、 20% Pampanuto、15% Chardonnay

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酒質介紹：

稻草黃色，清爽的香氣帶有花香和果香味；果香味濃郁的口感呈現細緻且十分平衡的風格，帶有明亮清新及可口的酸度。適合搭配開胃小菜、海鮮、清爽的義大利麵食。

酒莊介紹：

Rivera 里維拉酒莊

酒莊創建於1940年，來自義大利四大產區之一 Puglia普利亞，

12 世紀一度成為神聖羅馬帝國內的葡萄品種實驗場，該產區在 2013 年榮獲 Wine Enthusiast 雜誌選為十大葡萄酒旅遊目的地之一【10 Best Wine Travel Destinations 2013】。酒莊葡萄產自 Puglia 的 Castel del Monte 蒙特堡蒙特堡葡萄法定產區，在1971年得到 DOC 法定認證，在2011年得到 DOCG 法定認證。其原意為山上的城堡，是一座13 世紀由神聖羅馬帝國時期皇帝腓特烈二世建造的八邊形的城堡，在1996年被聯合國教科文組織登錄為世界遺產。

De Corato 德卡拉多家族目前為第三代傳人Sebastiano Rivera 和 Marco Rivera 經營與管理。其釀酒哲學堅持尊重當地風土，致力保有原生品種並以永續經營為目標。19世紀末期建造的酒窖，為高效能溫控設備，備有小的不銹鋼發酵槽，所有設備皆利用太陽能板的裝備來供應 70％的能源所需，儼然成為 Puglia 普利亞產區優質葡萄酒生產的標竿。

尊重風土，認真的看待每一葡萄品種的風格，因此賦予葡萄酒廣度和優雅的生命力。酒款涵蓋 Castel del Monte 蒙特堡地區之 DOC 法定產區，也包括新的 DOCG 法定產區及其原生品種：White Pampanuto, B ombino Bianco, Fiano ,Moscato Reale, Red B ombino Nero, Nero di Troia, M ontepulciano 和 Aglianico，由於Rivera 里維拉酒莊的農藝學家所做的研究，除了原生品種之外，也可種植國際品種如 Chardonnay 及 Sauvignon。

 

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