法國
標籤:
白葡萄酒
得獎紀錄:● James Suckling 91分高度評價(2022年份)。 |
酒款介紹:這款隆河丘紅酒(亦稱為 Les Terrasses de l'Eridan)是酒莊的經典之作。葡萄選自北隆河 Vinsobres 地區的 Syrah 與南隆河 Vaucluse 地區的 Grenache。結合了北隆河的辛香優雅與南隆河的飽滿果感,並在大型木槽與不鏽鋼槽中陳釀 8 個月,完美平衡了現代感與產區傳統,是一款專為享受生活而釀造的佳釀。 |
酒質介紹:酒色呈現深邃的紅寶石帶有紫色邊緣。鼻息間噴發出濃郁的黑色櫻桃、李子與成熟漿果香氣,並伴隨著 Syrah 特有的胡椒、辛料與淡淡的烘烤氣息。口感圓潤如天鵝絨般滑順,單寧細緻且富有肉感,結構平衡、酸度適中,尾韻充滿地中海灌木叢(Garrigue)的迷人芬芳。 |
試飲建議:建議飲用溫度為 16-18°C。這是一款極其百搭的紅酒,不論是香烤羊排、燉牛肉、家禽料理,或是簡單的戶外燒烤與硬質起司,皆能完美契合。具備 3-5 年的適飲期,開瓶即可享受到其豐沛的果味。 |
酒莊介紹:亞歷山大酒莊 Maison Les Alexandrins Maison Les Alexandrins 是由北隆河三位重量級人物——傳奇釀酒家族出身的 Nicolas Jaboulet、Domaine Sorrel 的 Guillaume Sorrel 以及風土專家 Alexandre Caso 共同創立。酒莊專注於修復並釀造北隆河最優質地塊的葡萄酒,不僅保留了傳統的靈魂,更賦予了現代精緻的修飾,被譽為北隆河「新經典」的代表,深受全球高端酒評家與餐廳推崇。 |
