聖蘇沛瑞酒莊 納帕谷 聖母紅酒

酒款介紹：

葡萄來自 Dollarhide 和 Rtherford 葡萄園 ，ELU 在法文為精選的意思，為首 席釀酒師 Micheal Scholz 和他的好友 Michel Rolland 從酒莊的葡萄園中挑出 最好的葡萄，以最適合的比例釀出法式的加州葡萄酒，利用晨間進行手工摘 採，100% 法國橡木桶培養 19 個月，其中有 40%~ 52 % 新桶。

酒質介紹：

這種華麗的混合呈現出深紅色和紫色。深色水果、黑莓和黑李子的香氣與濃縮咖啡、香草醛和糖蜜的元素以及煙燻橡木和塵土飛揚的風土元素相結合。黑李子和黑醋栗的味道伴隨著茴香和烤桶的味道。這种红色混合物具有細膩的質感、絲滑的結構、密度和優雅的魅力。

酒莊介紹：

St. Supéry Estate 聖蘇沛瑞酒莊

St. Supéry Estate 酒莊座落於 Napa 正中心的 Rutherford 產 區，以 Sauvignon Blanc ， Cabernet Sauvignon 等波爾多品種為 主，是全加州少見自產自營的酒廠。 酒莊正式成立於 1989 年， 90 年代由 Michel Rolland 擔任釀 酒以及波爾多品種屬性的顧問，2009 年由 Emma 帶領酒莊 邁向全有機自然的釀酒製成，並獲得 Napa Green，Napa Green Land 認證。

2015 年由 CHANEL 集團購入，投入大量資源精進葡萄酒品質，酒莊擁有兩個很重要的產區：

Dollarhide Estate