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啤酒
酒款介紹:1931年,如今的啤酒廠建成,目的是為修道院的重建提供資金來源。它是由Henry Vaes設計的,他還設計了與眾不同的Orval啤酒杯。第一批啤酒於1932年5月7日從啤酒廠運出,以桶裝而不是當今的瓶裝出售,Orval是第一個在比利時全國銷售的Trappist啤酒,與其他Trappist啤酒廠一樣,出售啤酒是為了在經濟上支持修道院和其他一些事項,啤酒銷售的所有利潤均分配給慈善機構,並用於該地區的社區發展。 歐瓦樂修道院成立於1070年,是比利時歷史最悠久的修道院,也正因為如此,此款啤酒以傳統工藝釀酒法製成,將啤酒花香氣、酵母香氣完美結合,甚至可以品味到一絲香料氣息。此款啤酒建議可以陳放後飲用,風味會隨著時間便而有所變換。 |
酒質介紹:正統修道院啤酒中複雜度最豐富的酒款,新鮮果香、杏桃、荔枝、糖香、麥香。苦味強勁帶點微酸,回香有花香、果香、麥香啤酒花香。 |