澳洲
-10 %
標籤:
白葡萄酒
※James Halliday:Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
※Winestate Magazine:(10′)( 06′)( 05′)澳洲年度最佳酒莊
※日本「A+Australian Wine」認證 ※澳洲最大的家族釀酒集團
※酒為紀念第二代莊主Deen De Bortli
得獎紀錄:
(2017)JH95
(2015)Australian Sweet Wine Challenge Gold & Trophy
特色介紹:
使用100% Semillon釀製,採自石灰岩地塊60年以上老藤葡萄園,擁有卓越的礦石風味。採收期早,保有活力新鮮度及酸度並於新法國小桶發酵熟成。香氣華麗複雜,有乾果、薑餅、蜂蜜、白花與草香。口感豐滿,風味悠長。
搭餐:糕點、沙拉、水果
酒莊介紹:
De Bortoli Wines迪伯多利酒莊|澳洲最大家族釀酒廠
★榮獲James Halliday
★最高評價:紅色五星酒莊
今日迪伯多利酒莊的葡萄酒事業遍及世界52個國家,1億2千萬澳幣的年收入,是全澳洲最大家族釀酒廠!酒莊的創始人—Vittorio de Bortoli於1924年自家鄉義大利來到了荒無人跡的澳洲,希望澳洲這塊新興地尋找自己的理想,在1927年購下了一片55英畝的葡萄園,並於隔年成立了「迪伯多利酒莊」。
在第二代的Deen de Bortoli與兒子Darren接手後,酒莊已成為當時澳洲排行第6大型酒廠。在三個絕佳產區設立酒廠,Riverina正是知名招牌Noble One誕生地;Yarra Valley專門生產冷氣候酒款;Hunter Valley則生產多元酒款,包含極具陳年潛力的酒。
Vittorio de Bortoli於1927年從家鄉義大利移民澳洲,不僅帶來了歐洲傳統的釀酒技術與許多的原生葡萄品種,並在隔年1928年成立酒莊,超過90年的釀酒歷史,是澳洲葡萄酒的先驅。2021成為澳洲永續葡萄種植協會的認證成員,並持續朝有機種植發展與海外市場的開拓。