野人巴羅莎希哈自然紅酒

※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌

得獎紀錄:

(2021)International Wine Challenge: 銀牌獎

特色介紹：

2021年巴羅莎的葡萄酒是過去十年中最好的年份之一，這款來自Barossa的Shiraz完整詮釋風土樣貌，也展現出天然的新鮮美味。手工精心挑選成熟果串，並放入開放式發酵槽，發酵完的酒轉入不銹鋼罐熟化後再裝瓶。令人驚嘆新鮮深色莓果如黑醋栗、藍莓漿果、黑櫻桃香氣，些許焦糖、辛香料氣息和柔軟單寧架構，口中具爆炸性的鮮美芬芳。

酒莊介紹：

Wild Folk野人酒莊｜澳洲自然酒品牌

澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌

野人酒莊透過沒有人工干預的葡萄酒做出絕佳演繹；在葡萄園裡以少即是多的概念培育果實，在酒廠中輕柔地釀製，沒有添加物的自然美味。不澄清或過濾，也沒有二氧化硫添加，體現出葡萄品種和生長地區風土的原始野味。野生酵母自然發酵，素食製程，就是只有最好的自然葡萄酒。

包裝靈感來自天然葡萄酒的發酵過程，黑白葡萄酒標籤以俏皮的野人插圖為特色，雖然簡單，但品牌的個性閃耀，證實了設計的力量。 

Fourth Wave Wine｜澳洲知名釀酒集團

 Fourth Wave Wine 總部位於澳大利亞新南威爾士州，是一家『天然葡萄酒精選集團』，與各國少數精英釀酒師合作，從經典風格葡萄酒到無亞硫酸鹽天然葡萄酒的各種品牌，沒有使用化學肥料、殺蟲劑或除草劑，代表純正的南澳大利亞葡萄園，使用天然酵母發酵而成，不含亞硫酸鹽，未經過濾和未精製。

代表了澳大利亞最具活力的現代葡萄酒品牌，作為澳洲市場上持續創新者和領導者，Fourth Wave Wine 將品牌理念與對高品質當代釀酒的奉獻精神相結合，並與少數志同道合的家族酒莊密切合作，創造出一系列來自澳大利亞、紐西蘭等地道且具有區域表現力的葡萄酒。