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有梗拉波索紅酒

有梗拉波索紅酒
義大利 -10 %
標籤: 紅葡萄酒

Italo Cescon Raboso

有梗拉波索紅酒

產區:Veneto

酒莊:Italo Cescon 老梗酒莊

品種:100% Raboso

酒精濃度: 12%

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※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者

※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤

※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎

※為酒莊釀造的第一款紅酒,極具代表性

 

得獎紀錄: 

(2009)WE 87

 

特色介紹:

1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿粘土與鵝軟石。Raboso是較晚摘型的原生種,距今超過500年,充滿強烈的東方色彩。深紅寶石酒色,手工採收,經橡木桶熟成30個月後,轉水泥桶陳放6個月,最後瓶中熟成6個月才上市。有著飽滿的櫻桃、梅子、桑葚、花束、香料等香氣。口感複雜多變。

搭餐:燉牛肉、碳烤、松露。

 

酒莊介紹:

★ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者

★ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌

★ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價

自1957年創立以來,Cescon家族就在Piave河域旁,經營超高品質的Veneto酒莊。

創始人Italo先生憑藉著才華與對這片土地的熱愛,以尊重傳統的方式生產,來表達天然風味的優質葡萄酒,不斷引進最新設備與技術來提高質量,熱情則是所有用心經營的核心。

酒莊堅信使葡萄酒脫穎而出的關鍵在於人、葡萄藤、土壤和微氣候之間的聯繫,優質葡萄酒應具有獨特的個性,並傳達其風土精髓。

莊園的土壤由河流旁的沖積土所組成,更特別的是每瓶精心製作的葡萄酒,都以人工綁上該葡萄酒的葡萄藤枝,讓每一瓶酒的呈現更加刻骨銘心。

 

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