Name: 菲力山酒莊 解密白酒
SKU: Collefrisio Semis Bianco IGT
Price: 1500.00 TWD
Availability: InStock

菲力山酒莊解密白酒

義大利 -25 %

標籤：白葡萄酒

Collefrisio Semis Bianco IGT

菲力山酒莊解密白酒

國家：義大利

產區：阿布魯佐

酒莊：Collefrisio

濃度：14%

品種： 1/3Trebbiano、1/3 Falanghina、1/3 Pecorino

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Semis源自拉丁文「一半」之意，反應Collefrisio酒莊兩位所有者Antonio和Amedeo的兩種性格，酒標中間撕裂以示兩種不同理念的火花，經巧妙地拉鋸後最終釀造出這款平衡極佳的頂尖白葡萄酒。

混合中南義著名的特色白葡萄品種，在低溫浸漬輕柔壓榨；葡萄汁在小型法國桶中發酵後，與酒泥一同熟化12個月，裝瓶後再瓶陳靜置兩年上市。

稻草金黃色澤，散發大量黃桃、檸檬、煙燻杏仁、蜂蜜和香草的馥郁香味，麵包酵母與奶油橡木氣息點綴出優異複雜的層次結構，極佳飽滿口感與尾韻持久性，充分表現頂級白酒令人愉悅的美味。

酒莊地處義大利中部Abruzzo產區的Frisia小鎮的山丘上，於2004年由其家族第三代的兩位釀酒師Amedeo De Luca與Antonio Patricelli共同創立。葡萄園總面積約50公頃，土壤多為黏土、石灰岩，主要栽種與釀造義大利原生葡萄。

Antonio和Amedeo，兩位從葡萄園家族長大的第三代釀酒師，帶著對葡萄酒與大自然的尊敬，打造出典型的阿布魯佐地區的葡萄最佳表現，所有葡萄為手工採收葡萄，並且嚴格遵從有機種植法，誓言打造出最具現代個性的葡萄酒。

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